memory starts
with a pizza
project
Catering op elke locatie, verse pizza's met onze eigen foodtruck
Van onze hobby hebben wij een eigen catering bedrijf gemaakt. Wij houden ervan lekker te koken en gasten in de watten te leggen. Met onze hotelschool achtergrond en passie voor koken proberen wij van elk evenement een nog mooier feestje te maken. Wij verzorgen catering op elke locatie waar gewenst is. We staan bekend om onze fantastische Napolitaanse stijl pizza’s uit onze eigen houtoven foodtruck. En we kunnen natuurlijk nog veel meer!
Pizza Project @ Home
Nu onze foodtruck niet inzetbaar is wegens corona gaan wij natuurlijk niet bij de pakken neer zitten. Wij vinden dat iedereen van onze Napolitaanse pizza moet kunnen genieten en hebben daarom een Pizza Project @ Home box ontwikkeld. Onze box bestaat uit zorgvuldig geselecteerde ready-to-go ingrediënten waarmee je twee overheerlijke Napolitaanse pizza’s kan maken.
Volg ons op Instagram
Blijf op de hoogte van onze catering klussen, menu’s, foto’s van onze gerechten en andere leuke ontwikkelingen.
Ons project
Eind 2019 hebben wij besloten om van onze hobby ons project te maken. Een project waar wij ernaar streven om op een leuke manier catering te faciliteren op mooie zakelijke en particuliere evenementen. Met onze passie voor pizza, waarvan we het deeg minimaal 48-uur laten rijzen, was het idee van een pizza foodtruck dan ook snel geboren. Al meer dan 20 jaar bezoeken wij veelvuldig Italië en hebben wij inmiddels de kneepjes van de Italiaanse keuken geleerd. Wij kunnen dan ook veel breder cateren dan alleen pizza.
Onze passie voor horeca werd voor ons allebei al rond onze 15e geboren, toen wij onze eerste stappen in de bediening zette. Vele verschillende horeca bedrijven volgden om vervolgens te gaan studeren aan de Hotelschool in Den Haag. Vanaf dat moment zijn we ook beiden werkzaam gebleven in de horeca en weten we inmiddels alle ins en outs van gastvrijheid.
Wij hopen dat wij snel bij jou op locatie onze skills mogen tonen en mogen bijdragen aan een leuke herinnering!
Bas & Idske
Catering aan huis
Iets moois te vieren? Hoe doe je dat nou beter door zelf de tijd voor je gasten te hebben. Laat ons mooie gerechten op tafel zetten. Uiteraard kunnen we ook meedenken in de drankjes en eventueel bediening. Zo ben je zelf volledig ontzorgd en kun je genieten van het mooie feest!
Pizza truck aan huis? Wij komen graag langs met onze houtoven om verse pizza’s te bereiden bij jou in de straat of in de tuin. Het deeg van deze pizza’s heeft minstens 48 uur gerezen om een zo best mogelijke luchtige smaak te creëren zonder dat je hier uren later nog vol van zit. Ook gebruiken wij de meest verse mozzarella van Nederlandse bodem.
Naast pizza hebben wij nog een heel arsenaal aan prachtige recepten om perfect te kunnen cateren aan huis. Wij komen graag in contact om alle wensen persoonlijk te bespreken en zo te helpen om een topfeest neer te zetten!
Business Catering
Iets moois te vieren op de zaak of een andere locatie? Pizza Project helpt graag met het cateren van jouw event. Wij kunnen van A tot Z meedenken om zoveel mogelijk te ontzorgen en te helpen een mooi event neer te zetten.
Uiteraard komen we graag langs met onze pizza foodtruck om bij jullie verse pizza’s te bereiden.
Het deeg van deze pizza’s heeft minstens 48 uur gerezen om een zo best mogelijke luchtige pizza te creëren zonder dat je hier uren later nog vol van zit. Ook gebruiken wij de meest verse mozzarella van Nederlandse bodem.
Naast pizza hebben wij nog een heel arsenaal aan prachtige recepten om perfect te kunnen cateren aan huis. Wij komen graag in contact om alle wensen persoonlijk te bespreken en zo te helpen om een topfeest neer te zetten.
Wij hebben duurzaamheid hoog in het vaandel. Zo wordt al onze mozzarella gemaakt met melk van Nederlandse bodem, zelfs de buffel-mozzarella! Ook werken wij zoveel mogelijk met leveranciers en producten dicht bij huis om onnodige kilometers tegen te gaan!
Laten we er een topfeest van maken!
